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我國批準(zhǔn)的食品添加劑有哪些?
定義“根據(jù)我國食品衛(wèi)生法(1995年)的規(guī)定,食品添加劑是指為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì) ?!卑凑展δ艿牟煌?,我國的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)將食品添加劑分為23類,共計(jì)有2314個(gè)品種。23個(gè)類別和主要品種如下:★酸度調(diào)節(jié)劑主要用于調(diào)節(jié)食品